在武汉这个早餐之都，有一类人是这座城市的“美容师”——环卫工人。他们在最平凡的岗位，日复一日，年复一年，他们收入微薄，却兢兢业业，任劳任怨，他们缺乏社会应有的理解、尊重金额关怀，却始终坚守岗位，无怨无悔，宁愿一人脏，换来万家洁。

许婷，27岁，湖北荆州洪湖人，现任XXX热干面餐厅大东门店店长。之前在外地工作，随着时间的流逝，日益牵挂年迈的亲人，于是计划在离家近的城市--武汉落地生根。初次创业的许婷选择了XXX热干面，传承百年老字号，延续正宗老味道， 她最大的愿望是生意越做越好越做越大，能在武汉安一个幸福的家。

许婷说自己的爷爷也是环卫工人，深知环卫工人工作辛苦，环卫工人起早贪黑很辛苦，每次看见他们随便带点馒头和凉水，无论严寒酷暑，他们都值守在街道上，一干就是几个小时，豆大的汗珠一粒接一粒，几乎连一口热乎饭都吃不上，就为了这个城市的一丝丝干净、整洁，每次看到他们就想到了自己的爷爷，看到环卫工人就像看到了亲人一样，非常有亲切感，也挺心疼的，想到这里就想为他们做点什么，这件事情很小，只是想传递一份对环卫工人的理解和尊重。

XXX面馆就在路边，如果环卫工累了，渴了，饿了，都可以去歇歇脚，乘乘凉，吃吃面，许婷都是免费供应的，既解决环卫工人的温饱问题，又为他们节省了不少时间。同时也要呼吁大家不要乱丢垃圾，更不要车窗抛物，打扫工作不易，如果可以，请给他们一杯茶，留一处阴凉，尊重和关爱不应挂在嘴上，更应该放在行动上。

许婷时常做消费者反馈咨询，店里的味道、环境、流程等有没有好的建议或者意见，一个好的店面不怕消费者提意见就怕消费者浅尝辄止，不做回头客，了解消费者心理，及时优化产品改善环境，也未尝不是一个留客的高效方法。

早餐是新一天的开始，吃一个舒适的早餐，精神状态饱满，一整天的工作也会事半功倍。尤其是看到辛勤劳作，心地善良的高龄环卫工人，面朝沥青路，背向艳阳天，从不叫苦，还把欢乐带给身边的每个人，这种状态顿时就让人觉得正能量满满，做什么事儿都更有劲儿了。这种正能量也是XXX面馆想传递给每个创业者的。